BAHAN DAN CARA MEMBUAT CEKER MERCON

BAHAN

• Ceker ¼ kg
• Cabe setan 10 biji
• Bawang merah 2 biji
• Bawang putih 1 biji 
• Daun salam 
• Daun jeruk
• Kecap
• Garam 
• Penyedap rasa 

CARA MEMBUAT

Rebus ceker terlebih dahulu,sambil menunggu haluskan cabe,bawang merah,bawang putih. Setelah itu siapkan wajan dan beri sedikit minyak untuk menumis bumbu tersebut, sekalian masukkan daun salam dan daun jeruk. Masukkan air secukupnya dan ceker yang tadi telah direbus. Tambahkan kecap secukupnya sampai warna berubah menjadi kecoklatan, kemudian tambahkan garam, penyedap rasa secukupnya. Masak kurang lebih 30 menit, setelah itu tiriskan dan siap di sajikan.

Selamat mencoba 😊